На 4 порции:
4 персика
50 грамм сливочного масла
1 ванильный стручок
4 ст л меда
300 миллилитров белого вина (любого)
подаем: мороженое

2 яйца четыре столовых ложки сахарного песка две столовых ложки растительного масла четыре столовых ложки густой сметаны (или 6 столовыхл. жидкой) 0,5 чайные ложкисоды 1/4 чайные ложкисоли 2 стакана муки
Начинка: 1,5 стакана мелких ягод (смородина, черника) замороженных или свежих одна столовая ложка крахмала одна столовая ложка муки две столовых ложки сахарного песка

1 килограмм муки, 1/з палочки дрожжей, 11/2 стакана молока, 80 грамм растительного сала, 1/3 стакана сахарного песку, 2 желтка, 1 чайная ложка соли, растительное масло для смазывания печки «чудо». Для начинок: 1) 500 грамм апельсинов, 2 литров имона, 100 грамм миндаля, 500 грамм сахарного песку, 1 стакан воды; 2) 300 грамм грецких орехов, 200 грамм сахарного песку, 2 белка; 3) 300 грамм изюма, 100 грамм сахарного песку.

На 6 порций:
Для теста:
150 грамм простой муки
50 грамм оливкового маргарина (меньше 50% жирности)

Для начинки:
200 грамм копченого бекона, нарезанного
2 50 грамм (1 пакет) промытого молодого шпината
4 яйца
1 1/2 ч л дижонской горчицы
400 миллилитров несладкого соевого молока

Тесто: Повидло или джем (мед, варенье...), сахар, яйцо, сода, подсолнечное масло, крепкий чай, мука.